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2020.12.19
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タワーズ
ベイシェラトン

2021年正月は横浜ベイシェラトンホテル&タワーズの「おうち御節」で!


皆さんこんにちは。

もうすぐ年末ですね。2021年を迎えるわけてすが、今年はコロナウィルスの影響もありおうちで年越しを感気ている方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、横浜で買える豪華おせちをご紹介していきたいと思います。

それでは、早速ご紹介していきましょう!


横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ




引用元:ゆず×ぽんのてくてく・とことこ

横浜駅西口より徒歩約1分の「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ」は、心のこもったサービスが魅力の洗練されたホテルです。



引用元:マリオット

横浜駅やその他の交通機関にすぐにアクセスできる横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、にぎやかで慌ただしい都会にありながらも静かな安らぎのひとときを過ごせる快適なホテルです。





そんな横浜ベイシェラトンでは、晴れやかな新年に華を添える味わい深いおせち料理をご用意。

ベイシェラトンのおせちは、毎年購入するファン方も多い人気商品です。

今年の特製おせちは、趣向の異なる3種類をご用意。洋食総料理長が監修する「洋・中 おせち二段重」には、人気の自家製ローストビーフをはじめ、オマール海老を丸ごと一匹使ったジュレやフランス産キャビアなど、高級食材を贅沢に使用。

■料   金:42,120円(税金8%込) ※5人前
■重箱サイズ:縦23.4㎝×横23.4 ㎝×高さ5.1 ㎝×2段
■ご予約期間:~2020年12月27日(日)
■お渡し日時:2020年12月31日(木)10:00~19:00
■お渡し場所:ペストリーショップ「ドーレ」 B1F

【早期予約特典】
ホテルギフト券(4,000円分)をプレゼント。
※11月30日(月)までのご予約限定


【洋・中 おせち二段重】




引用元:観光経済新聞

洋食総料理長 磯貝 徹が監修する「洋・中 おせち二段重」は、その年ごとにお客様からお寄せいただくご感想をもとに、毎年メニューを考案。

人気の「自家製ローストビーフ」は自他共におすすめの一品。

今年の新作には「真鯛のエスカベッシュ」と「トリコロール ムース」が登場。

特に「丸ごと一匹、オマール海老とジュレ」は高級食材を贅沢に使用し、食卓を豪華に彩ると共に、ご自宅ではなかなかご準備が難しい料理を敢えて加えることで、“楽しみがより一層膨らむおせち料理にしたい”と語る磯貝のおもてなしの心を表す一品です。

更に、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズではSDGsへの取り組みにも力を入れており、紙製重箱を起用、“プラスティック フリー”を推進し、お客様とともに人と環境にやさしいホテルを目指してまいります。

【メニュー】
洋食14 品
フランス産キャビア / 自家製ブリオッシュ / 真鯛のエスカベッシュ /
丸ごと一匹 オマール海老とジュレ / 自家製スモークサーモン /
トリコロール ムース / 彩り野菜のマリネ(人参、ズッキーニ、大根、薩摩芋)/
カマンベールチーズ / グリーンオリーブ・アメーラルビンズトマト・コルニッション /
ソーセージのブリオッシュ包み焼き / 自家製ローストビーフ /
若鶏とゴボウのテリーヌ ビーツ風味 / 自家製パン・デピス / フォアグラのムース

中華13 品
オーストラリア産鮑のオイスターソース / 国産帆立のスモーク /
杏のシロップ煮 / スモークビーフ / 黒酢酢豚 / 中華くらげの白醬油和え /
有頭海老の冷製葱、生姜風味 / 蜜汁叉焼 / スモークダックロール /
椎茸と筍の煮物 / 胡桃の飴炊き / 鶏もも肉の焼き物 麹風味 /
オーストラリア産牛すね肉の香料煮


【中国料理「彩龍」特製中華おせち】




引用元:PRTIMES

中国料理 「彩龍」の総料理長 呂 炳耀(ルー ビンヨウ)が作り上げる特製中華おせちは、限定30食で提供される珠玉の逸品。

壱の段9品、弐の段9品で構成され、新春の食卓を彩ります。

【概要】
■料   金:36,720円(税金8%込)
■重箱サイズ:縦23.4㎝×横23.4 ㎝×高さ5.1 ㎝×2段
■ご予約期間:~2020年12月27日(日)
■お渡し日時:2020年12月31日(木)11:30~20:00
■お渡し場所:中国料理「彩龍」 3F

【早期予約特典】
ホテルギフト券(4,000円分)をプレゼント。
※11月30日(月)までのご予約限定

【メニュー】
壱の段9品
釜焼き叉焼 / 豚トロのスパイシー焼き / 国産牛のやわらか醤油煮込み / 鴨胸肉の黒胡椒焼き/
真鯛のスモーク / 巻き海老の塩水漬け / 中華くらげ / 帆立のピリ辛サワーソース/
クワイの山椒風味

二の段9品
子持ち昆布の紹興酒風味/焼き栗/杏子の杏子酒風味/アヒルの塩漬け卵とピータンの中華テリーヌ/
蟹爪の揚げ物 / 蒸し鮑の冷製/胡桃の飴炊き / 胡瓜の甘酢漬け / 白菜の甘酢漬け


【日本料理「木の花」特製おせち】




引用元:楽天トラベル

日本料理「木の花」の総料理長 富田正己が作り上げる「木の花」特製おせちは、限定30食で提供される贅沢な一段重。

一品一品精魂込めて作り上げる本格派のおせち料理です。

和の心を大切に縁起の良い食材にこだわり、何より自慢のお出汁で丁寧に炊き上げた煮物や黒豆などお正月には欠かせない品々は「木の花」ならではの上品な味わいを自宅にいながら堪能できます。

【概要】
■料   金:48,600円(税金8%込)
■重箱サイズ:縦26㎝×横26㎝×高さ6 ㎝×1段
■ご予約期間:~2020年12月25日(金)
■お渡し日時:2020年12月31日(木)
■お渡し方法・場所:クロネコヤマトクール便で配送いたします(送料別) 。
※直接お受け取り希望の場合は、 日本料理「木の花」8F にてお渡しいたします(12:00~20:00)。
■その他:メニュー詳細につきましては、厳選食材を取り入れお作りするため、店舗まで直接お問合せください。

備考:
※掲載の写真はイメージです。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※営業時間に変更がある場合がございます。
※予定数に達し次第、受付終了とさせていただきます。
※おせちはご配送も承ります。(別途送料1,040円~)<北海道、九州、沖縄、その他離島を除く>

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~18:00)
URL:https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/
いかがでしたでしょうか?

どれも上品でとても美味しそうですね。

清々しく年越しを迎えられそうな、横浜ベイシェラトンの豪華で美味な本格派おせちで2021年を迎えてみませんか?


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