東横沿線ぶらりっこ

渋谷ヒカリエに明日オープン!スイーツ好きにはたまらない♪Patisserie & Cafe DEL’IMMO(デリーモ)

みんな大好き渋谷!そんな渋谷にあるヒカリエの中に明日オープンするスイーツ屋さんがあるんです♪
夏に向けて冷たい清涼感のあるスイーツを食べに行きましょう♪

Patisserie & Cafe DEL’IMMO


出典:Instagram

スイーツ好きにはたまらない!“ショコラティエが創るパティスリー”として人気のスイーツ店、
「DEL’IMMO(デリーモ)」が国内に三号店としてPatisserie & Cafe DEL’IMMO」が、
2017年6月13日(火)、渋谷ヒカリエ ShinQs B2Fにオープンします♪


出典:Instagram

そもそもDEL’IMMOとは?

2013年12月12日(木)、赤坂にショコラをメインにしたコンセプチュアルな
「パティスリー&カフェ デリーモ(Patisserie & Café De L’immo)」がオープンしました。


出典:Instagram

その後、話題が話題を呼び、2号店が2016年11月17日(木)に東京・目白にオープン!


出典:Instagram

そして、この記事の目玉である
3号店「渋谷 ヒカリエ店」が2017年6月13日(火)明日オープンします!


出典:Instagram

お店のコンセプトとしては?


出典:Instagram

お店のコンセプトとして、デリーモ赤坂本店 シェフショコラティエ・パティシエの
江口 和明さんはこのように語っています。

Patisserie & Café Del’immo「ショコラティエの創るパティスリー、デリーモのご紹介」

世界のチョコレートを知り尽くした江口和明が、そのイマジネーションを
もとに世界中のショコラと洋菓子を、赤坂で気軽に食べて
頂くことができるようなお店を作りたい。それがデリーモの始まりでした。

ヨーロッパで洋菓子の奥深さに魅了され、さらにカカオの虜となった江口ならではの、
素材を生かし切ることに情熱のすべてをかけるこだわりが、
いま伝統ある赤坂の地元のお客様をはじめ、
デリーモの洋菓子を召し上がっていただいた多くのお客様からも、
高い評価をいただけるようになりました。

季節の素材を楽しみ、尽きることのないチョコレートの魅力や、紅茶、ワインとの
マリアージュにも無限の可能性を感じとる江口和明。

二周年を迎えたデリーモは、さらなる高みを目指して、
今年もスタッフ一同、頑張って参ります。

デリーモ赤坂本店 シェフショコラティエ / パティシエ
江口 和明 Kazuaki Eguchi

情報源: CONCEPT|ショコラティエが創るパティスリー デリーモ|DEL’IMMO

オープンする渋谷ヒカリエ店の限定パフェ!

デリーモは各店舗ごとに限定商品を出していますが、
オープンする渋谷ヒカリエ店ももちろん、限定商品を販売します!

それがこちら、「パフェール」

情報源: 「パティスリー&カフェ デリーモ」渋谷ヒカリエにオープン!ヒカリエ限定新作パフェ登場! | 甘党男子 – スイーツ男子のためのスイーツ情報サイト

見た目も華やかな「パフェール」は、濃厚なソフトクリームと旬なフルーツをふんだんに使用し、
さらにヨーグルトクリームを入れたことで最後までさっぱりと食べることができる。

フルーツソースやパイと一緒に食べると、まるでケーキを食べているかのような味わい。
店内のイートイン(5席)で食べるか、テイクアウト(溶けてしまうので食べ歩き)の商品となっている。
その他、渋谷ヒカリエ ShinQs限定のテイクアウト商品として、
抹茶のマドレーヌや「DEL’IMMO Mignon(ミニョン)」が登場。

パッケージデザインもおしゃれで、手土産にもちょうど良さそう。

情報源: 「パティスリー&カフェ デリーモ」渋谷ヒカリエにオープン!ヒカリエ限定新作パフェ登場! | 甘党男子 – スイーツ男子のためのスイーツ情報サイト

お値段の方は各880円(税込)となるそうです。
見ているだけで清涼感が感じられますね♪

情報源: 「パティスリー&カフェ デリーモ」渋谷ヒカリエにオープン!ヒカリエ限定新作パフェ登場! | 甘党男子 – スイーツ男子のためのスイーツ情報サイト

店舗情報

Patisserie & Cafe DEL’MMO(パティスリー&カフェ デリーモ)渋谷ヒカリエ ShinQs店

電話番号:03-6434-1825
営業時間:10時~21時 ※イートインのみ L.O 20:30
定休日:渋谷ヒカリエ営業に準じる
所在地:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

公式HPhttp://www.de-limmo.jp/

まとめ

いかがだったでしょうか?明日平日オープンということですが、
お仕事帰りに寄って涼んでいくのもアリですね♪

オープン記念キャンペーンなども行われるそうなので参加したい方はお早めに!

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